最近麻辣湯がすごく流行っているなあと思っていたのですが、旦那がクックパッドを見て？作った麻辣湯の鍋が美味すぎてハマってます。最初はいろんな野菜を入れて、太めの春雨とかを入れていてそれもかなり美味しかったのですが、最近特にこれはマストだと言って（笑）入れまくっているのがパクチーです。
最初は１束位で入れていたのですが、すぐに全部食べてしまったので最終的には４束くらい入れてる笑。本当に合うのとパクチーのクセが良いです。。！後はやっぱり鍋なので野菜が分量が減った？感じがするのでバクバク食べてしまう。花椒？ていうスパイスもしっかり入ってるので、食べてるとかなり汗が。。！最近寒いので食べるとポカポカです。後は、意外とハマった具材がキクラゲで、これも合う。今までそんなに進んでキクラゲ食べる機会がなかったんですが好きになりました。
完成した麻辣湯鍋↓
大分緑。。笑。最初は蓋が閉まらないくらいだったけど煮込むと大分減った感じになる。４束もパクチーズ多いかなと思ったけどすぐ無くなりました。後は豚肉、エノキとか色々入ってました。
美味すぎるのでまた作ってもらおう。。。！
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