食べ物

実家に帰った時のご飯なのですが、昔２０年くらい前？！によく行っていたお寿司中心の飲み屋さんへ行ってきました。開店早々に行ったけどすぐに満席になってて大人気でした。久々に行ったけどやっぱり美味しい〜。後はお寿司以外も鶏の唐揚げ、ゴーヤの天ぷら...

外をぶらぶらしていたら、凄く懐かしい缶コーヒー見つけた！色使いは昔と同じだけど、ちょっとデザイン変わった？甘くて子供の時すごい好きで、おじいちゃんに買って貰ってたな〜。久々に飲んだけど、甘くて懐かしい味がした〜。いつもは仕事中ブラックばっか...

大分前に買った話題になった「未来のレモンサワー」やっと飲みました。開けると下に沈んでたレモンがだんだん浮いてきた！味は甘さがあまりなくて飲みやすい感じ。飲む前からどんな感じでレモンが入っているのかな？と思ってたので浮いてきた時は「おおっ」て...

４月に味噌づくり体験をしてきました！麦味噌を広めている所だそうで初めての料理？教室的なモノに参加しました。コネまくってしばらく蔵で寝かせて発酵させてもらい受け取るシステムでした。その時にそこで一緒に販売もしている&美味しいと知り合いから聞い...

近所のアジアンマート？的な所で初めての種類のタイ米を買いました。いつもだと鳥の絵が買いてある赤いパッケージのタイ米を買うのですが、珍しくて買ってしまった。そのお店がスパイス系がめちゃめちゃあってしかも安くて見てたら、お店の定員さんが色々説明...

普段ポテトフライをよく家で食べるのですが、塩も好きだけど色んなソースつけたりするのも好きなんですが、最近業務用スーパーに行ったらめっちゃ気になるものが。。サワークリームオニオン味のポテトシーズニング！思わず購入。しかも200円しなかったから...

業務用スーパーでバスマティライスというインド米？を買ってみた！タイ米は我が家ではよく使っていたので、アジアン系の料理と合いそう。と思いこの前炊いてみました。特徴・細長い。タイ米より細長いかも。・水分はかなり少なめで大分パラパラ系。（雑穀米み...